|
|
Chocolademousse Met Rum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1/8 l. slagroom, 1/4 l. chocoladevla, 2 eetl. rum, 50 gr. witte chocolade, 2-3 cafe-noirkoekjes of garneerchocolaatjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop 1 dl. slagroom stijf, en roer de vla en de rum erdoor.
verdeel het mengsel over hoge glazen.
breek of hak de chocolade in kleine stukjes, doe de rest van de slagroom in een steelpan, voeg de chocolade toe en laat die al roerende zachtjes smelten. spatel de warme chocoladesaus door de mousse zodat er een marmer effect ontstaat.
Zet de mousse tot het gebruik in de koelkast. garneer met de chocolaatjes, of koekjes.
|
|
|